Das Santoku ist die japanische Entsprechung des Kochmessers und schneidet Fleisch und Fisch ebenso mühelos wie Gemüse. Das Küchenmesser hat einen Griff aus Schwarzahorn und bietet so beim Schneiden viel Komfort ohne Ermüden.
- Klinge hergestellt aus der Stahlsorte MC66
- Länge der Klinge: 18 cm.
- Robuste und langlebige Klinge für leichtes Schneiden.
- Ergonomischer Griff aus Schwarzahorn: Für angenehmes Arbeiten mit dem Messer.
- Ideal ausbalanciertes Griffdesign.
- Honbazuke Abzug Abzug














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